Αποξηραμένο σκόρδο σκόνη 100% φυσικό προϊόν, το άρωμά του είναι διεισδυτικά δυνατό, ζεστό και γλυκό. Η αρωματική γεύση του δίνει ελαφρώς γλυκόπικρες, πικάντικες νότες. Το σκόρδο χρησιμοποιείται σε όλες τις κουζίνες, αλλά παραδοσιακά είναι γνωστό στη Μεσογειακή διατροφή. Οι πιο δημοφιλείς χρήσεις του είναι η γεύση του σε σούπες, ψητά κρεατικά όπως το αρνί, ψητά λαχανικά, πατάτες, σκορδόψωμο και είναι ιδανικό συστατικό για σως και dressings.
