Η πράσινη πιπεριά σε νιφάδες προσθέτει γεύση και χρώμα παντού. Συνοδεύει εξαίσια κρύα πιάτα και σαλάτες ενώ μπορεί να προστεθεί σε σώς γιαουρτιού και χούμους. Η πράσινη πιπεριά ¨δένει¨ απόλυτα με εθνικά πιάτα όπως σπετσοφάι, κοτόπουλο ή χοιρινό τηγανιά, σουβλάκια (χοιρινό, κοτόπουλο), κόκκινες σάλτσες, ζυμαρικά, ψάρια και θαλασσινά. Χρησιμοποιείστε την για να φτιάξετε την δική σας σπιτική μαρινάδα.