Το καρύκευμα κοτόπουλο καπνιστό αποτελεί μία ιδανική σύνθεση από εκλεκτές ποικιλίες μπαχαρικών. Πρωταγωνιστεί η καπνιστή πάπρικα, η οποία χαρίζει στο κρέας υπέροχο άρωμα. Η ιδανική αναλογία του καρυκεύματος δίνει χρώμα, γεύση και ζουμερή υφή καθώς επίσης και το χαρακτηριστικό άρωμα του καπνού.