Αποξηραμένα φύλλα από δενδρολίβανο με πλούσιο άρωμα και ξυλώδη, πικάντικη γεύση. Το δεντρολίβανο είναι αγαπημένο μυρωδικό της γαστρονομίας ιδιαίτερα για πιάτα με βάση το κρέας αλλά και πολλά φαγητά της Μεσογειακής κουζίνας. Τα φύλλα του δίνουν γεύση στο αρνί, πρόβειο, σε ψάρια, κοτόπουλο, αυγά, ομελέτες, σαλάτες.
